Piero Bevilacqua

Piero Bevilacqua insegna Storia contemporanea presso l’Università di Roma «La Sapienza». Nel 1986 è stato tra i fondatori dell’Istituto Meridionale di Storia e Scienze Sociali (Imes), del quale è attualmente presidente ed ha fondato la rivista «Meridiana», di cui è stato direttore. Ultime pubblicazioni: Demetra e Clio. Uomini e ambiente nella storia, Donzelli, Roma 2001; La mucca è savia. Ragioni storiche della crisi alimentare europea, Donzelli, Roma 2002; Prometeo e l’Aquila. Dialogo sul dono del fuoco e i suoi dilemmi, Donzelli, Roma 2005.