Sebastiano Mannia è professore a contratto di Antropologia culturale e Antropologia del paesaggio presso l’Università degli Studi di Palermo. Ha condotto ricerche in Sardegna e Sicilia e si occupa dei nuovi modelli di pastoralismo, nonché dei fenomeni di continuità, rifunzionalizzazione, riproposta e invenzione della tradizione. Sulla pastorizia ha pubblicato: Il pastoralismo in Sicilia. Uno sguardo antropologico (2013); In tràmuta. Antropologia del pastoralismo in Sardegna (2014).