Witold Zahorski è nato a Roma nel 1960 da genitori polacchi. Dopo studi in Scienze politiche e in Storia a Parigi, ha conseguito il dottorato di ricerca presso l’Institut d’Études Politiques (Sciences-Po Paris) con una tesi sul ruolo del primate di Polonia, il cardinale August Hlond, negli anni 1939-1945. Conferenziere e autore di articoli sulle relazioni franco-polacche e italo-polacche nel XX secolo, attualmente è vicedirettore della Bibliothèque Polonaise de Paris, gestita dalla Société Historique et Littéraire Polonaise.